7. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii obiad z miesa mielonego wieprzowego. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Rumsztyk, czyli kotlet mielony smażony z cebulą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso mielone zagniatamy z solą, pieprzem i papryką słodką. Formujemy okrągłe kotlety, smażymy na rozgrzanym oleju, z dwóch stron do zarumienienia przez około 15 minut. 2. Cebulę kroimy w piórka. Smażymy na rozgrzanym oleju, posypujemy solą Rumsztyk to soczysty kotlet z siekanej lub grubo mielonej wołowiny. Pyszny jest także z mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego. Dodatek wieprzowiny nadaje suchej wołowinie smaku i soczystości. Tak przyrządzony rumsztyk podajemy z duszoną w sosie cebulą do puree ziemniaczanego. Po prostu pycha! Sposób przygotowania: Mięso przekroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce używając dużego sita. Następnie doprawić solą, pieprzem, dodać wrzątek i dokładnie wymieszać. Po wyrobieniu mięsa na gładką masę, formować z niej owalne kotlety. Dla lepszej konsystencji, dłonie lekko zwilżyć olejem przed formowaniem. Głównym składnikiem rumsztyku jest mielona wołowina. Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości udziec lub polędwica. Mięso możesz zmielić sama lub poprosić o zmielenie w sklepie. W rumsztyku nie zabrakło cebuli, jajka oraz tradycyjnych przypraw, czyli soli i pieprzu. Według tradycyjnego przepisu rumsztyk podaje ze smażoną na złoto cebulą. pi1fLVp.

rumsztyk z mięsa mielonego wieprzowego